Приголомшливий шоколадний кекс

Приголомшливий шоколадний кекс, рецепт приготування Кекси

Рецепт присвячується всім любителям шоколаду! Такий кекс не залишить байдужим жодну людину! Від нього будуть без розуму навіть ті, хто не особливо шанує шоколад. М’який, ніжний і фантастично смачний кекс вартий, щоб його приготувати. Тим більше, що готується він досить просто, хоч і по досить незвичайній технології.

Знадобляться такі продукти:

  • 4 курячих яйця;
  • 250 г маргарину або вершкового масла;
  • 2 склянки борошна;
  • 4 ст. л. какао;
  • пів склянки молока;
  • пів ч. л. соди;
  • півтора склянки цукру.

Покроковий процес приготування приголомшливого шоколадного кексу

В першу чергу необхідно розтопити маргарин в посуді з алюмінію.

Коли маргарин закипить, додаємо в нього какао, цукор і вливаємо молоко. Розмішуємо і доводимо до кипіння. Після прибираємо з вогню і даємо охолонути.

У остиглу шоколадну масу розбиваємо яйця, всипаємо соду і останньою додаємо муку. Якщо тісто вийде дуже рідким, то додаємо ще муки. Все перемішуємо або збиваємо за допомогою міксера.

Тісто перекладаємо в форму, яку попередньо потрібно змастити маслом.

Відправляємо приблизно на сорок хвилин готуватись в духовку при 180 °. Однак стежимо за готовністю, роблячи проколи за допомогою зубочистки або сірника. Так як духовки у всіх різні.

Ви можете з кексу приготувати повноцінний торт, використовуючи крем, розтоплений шоколад, збиті вершки і так далі.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар