Приголомшливо смачні кекси

Приголомшливо смачні кекси, рецепт приготування Кекси

Дуже швидкий рецепт приготування кексів. Всього за п’ять хвилин ви замісите тісто, а через пів години дістанете рум’яні кексики з духовки. Випічка виходить дуже ніжною, не сухий і надзвичайно смачною. Ставте чайник, кличте близьких і приступайте до приготування кексів!

Знадобляться наступні продукти:

  • 1 стакан кефіру;
  • 3 склянки борошна;
  • 2 курячих яйця;
  • 1 ч. л. соди гашеної оцтом;
  • щіпка солі і щіпка ваніліну;
  • 1 склянка цукру;
  • 1 упаковка маргарину;

Для начинки – цукати, мак, родзинки на ваш вибір.

Приступаємо до готування

У яйця всипаємо цукор і збиваємо за допомогою міксера. Після вливаємо кефір і мішаємо.

Слідом вливаємо розтоплений маргарин, а також додаємо всі інші інгредієнти (крім борошна), і які для начинки. Останнім всипаємо борошно і приступаємо до замісу тіста. Вимішуємо, поки не залишиться грудочок.

Форми для кексів змащуємо олією і наповнюємо на 2/3 тістом. Можна взяти одну велику форму.

Поміщаємо в духовку і готуємо пів години при 180 °.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар