Пряний картопляний салат з куркою

Пряний картопляний салат - відмінний рецепт Картопляний салат

Це самий простий і швидкий картопляний салат з куркою і тонким ароматом спецій. Із задоволенням ділюся таким рецептом. Він, як палочка-виручалочка, виручить вас і в будні, і в святкові дні.

Інгредієнти:

  • Грудка куряча – 200 грам (або філе)
  • Приправа – 1 чайна ложка (для шашлику)
  • Олія – 1 ст. ложка
  • Картопля – 200 грам
  • Сік лимонний – 1 чайна ложка
  • Майонез – 4 ст. ложки
  • Сіль – за смаком
  • Цукор – за смаком
  • Петрушка – 1 пучок

Як приготувати “Пряний картопляний салат з куркою”

Візьміть курячу грудку, промийте її і обсушіть. Відбийте молоточком до товщини в 1 см. Пергамент змастіть рослинною олією, посипте приправою для шашлику і сіллю (1/2 ч. л.), Загорніть відбите м’ясо.

На сухій сковороді обсмажте курячу грудку в пергаменті з двох сторін по 3-4 хвилини з кожного. Охолодіть.

Картоплю відварити в мундирах. Охолодіть. Картоплю очистіть. Грудку і картоплю наріжте дрібними кубиками, посоліть і поперчіть за смаком.

Для соусу з’єднайте лимонний сік, майонез, сіль і цукор за смаком. З’єднайте в салатнику всі інгредієнти, перемішайте. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь