Яскравий, оригінальний і дуже смачний!
Продукти:
- одне філе куряче
- три яйця
- дві картоплі
- 150 г сиру
- половинка ч.л. солі
- одна цибуля
- ч.л. цукру
- майонез
ч.л. оцту 9% - десять чорних маслин
- половина перцю болгарського червоного
- зелень (у мене петрушка)
Покроковий процес приготування салата «Егоїст»
Маринуємо цибулю. Дрібно нарізану цибулю покриваємо кип’ятком, даємо настоятися 5 хв, потім зливаємо воду, кладемо цукор, сіль, а також оцет і добре перемішуємо. Через 15 хв. цибуля готова. Кубиками ріжемо філе відварене і картоплю. Яйця нарізаємо дрібно. Натираємо сир дрібно.
Збірка. В одну посуд кладемо курку, яйця, картоплю, мариновану цибулю і все на свій смак солимо. Кладемо майонез за смаком і перемішуємо.
Викладаємо готові продукти в салатник, далі посипаємо сиром. Декоруємо маслинами, нарізаним перцем і зеленню петрушки.
