Салат із сирої моркви, часнику та плавленого сирку – це стара класика, в яку ми просто додамо крабові палички. Сьогодні таким салатом можна робити начинку для святкових тарталеток, прошарок для закусочного торта. Все готується просто і швидко, а страва виходить дуже оригінальною, пікантною і смачною.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- морква корейська та крабові палички по 200 г;
- яйця, 3 шт.;
- сирки плавлені, 2 шт. або твердий сир;
- часник, 3 зубчики;
- сіль, перець, майонез.
Процес приготування салату
Моркву корейську ви можете зробити заздалегідь самі або купити готовий салат у магазині.
Крабові палички дрібно ріжемо, плавлений сир натираємо на середній тертці.
Часник також трьом на тертці або дрібно січемо ножем.
Змішуємо всі продукти та заправляємо майонезом. При необхідності солимо і за смаком перчим.
Салат можна відправити охолоджуватися в холодильник, а потім подавати на стіл.
Смачний та оригінальний, досить пікантний салат, відмінно поєднується з рибними та м’ясними закусками, можна використовувати як прошарок у закусочний торт з курячої печінки, відмінно підходить він і до рулетів з лаваша – така начинка з додаванням свіжого огірка виходить свіжою та легкою.
