Дуже проста, ситна, смачна і ароматна запіканка з картоплі, курячого м’яса і сиру. Час підготовки саму мінімальну, а все інше зробить духовка.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля – 4 шт;
- цибуля – 1 шт;
- морква – половину;
- філе курячого стегна – 6 шт;
- сир – 200 г;
- сіль, перець, зелень, часник, майонез.
Процес приготування
Картопля промиваємо, просушуємо паперовими рушниками і ріжемо тонкою соломкою.
Цибулю ріжемо невеликим кубиком. Моркву натираємо на грубій терці, сир – на середній.
Змішуємо картопля з морквою і цибулею, за смаком солимо, перчимо, додаємо свої улюблені ароматні трави і спеції. Все добре перемішуємо.
М’ясо не ріжемо, промиваємо і просушуємо паперовими рушниками.
Натираємо м’ясо сіллю, будь-якими спеціями для м’яса.
Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо м’ясо, зверху рівним шаром кладемо картоплю з овочами.
Посипаємо сиром і зверху робимо тонку сіточку з майонезу, щоб сир не підгорів.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо страву близько 45 хвилин, але дивіться по своїй духовці.
Подаємо до столу, посипавши дрібно нарізаним часником, зеленню. Дуже смачно з маринованими овочами та салатами зі свіжих овочів.
