«Лінива вечеря»: ця страва виручає завжди

Другі страви з картоплі

Дуже проста, ситна, смачна і ароматна запіканка з картоплі, курячого м’яса і сиру. Час підготовки саму мінімальну, а все інше зробить духовка.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля – 4 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • морква – половину;
  • філе курячого стегна – 6 шт;
  • сир – 200 г;
  • сіль, перець, зелень, часник, майонез.

Процес приготування

Картопля промиваємо, просушуємо паперовими рушниками і ріжемо тонкою соломкою.

Цибулю ріжемо невеликим кубиком. Моркву натираємо на грубій терці, сир – на середній.

Змішуємо картопля з морквою і цибулею, за смаком солимо, перчимо, додаємо свої улюблені ароматні трави і спеції. Все добре перемішуємо.

М’ясо не ріжемо, промиваємо і просушуємо паперовими рушниками.

Натираємо м’ясо сіллю, будь-якими спеціями для м’яса.

Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо м’ясо, зверху рівним шаром кладемо картоплю з овочами.

Посипаємо сиром і зверху робимо тонку сіточку з майонезу, щоб сир не підгорів.

«Лінива вечеря»: ця страва виручає завжди

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо страву близько 45 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Подаємо до столу, посипавши дрібно нарізаним часником, зеленню. Дуже смачно з маринованими овочами та салатами зі свіжих овочів.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь