Картоплю тепер готую тільки так. Простіше, чим смажена, смачніша, чим пюре

Другі страви з картоплі

Картопля можна зробити дуже смачно, і при цьому, витратити на процес приготування мінімум часу та сил. А в результаті виходить просто чудовий гарнір, який підходить до різних закусок і салатів.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • картопля дрібна, 1 кг;
  • суміш перців та різні спеції, ароматні трави, сіль;
  • масло вершкове, 100 г;
  • кріп.

Процес приготування картоплі

Картоплю вибираємо найдрібнішу – так вона швидко приготується і не доведеться довго стояти на кухні.

Ретельно миємо картоплю, щоб шкірка стала чистою.

Відварюємо в мундирах близько 7 хвилин, зливаємо воду і розкладаємо картоплю по паперових рушниках остигати.

Викладаємо картоплю в форму для запікання і дном склянки трохи розплющуємо.

Змішуємо розм’якшене вершкове масло із сіллю, сумішшю перців, ароматними травами, приправами для картоплі.

Змащуємо кожну картоплю такою сумішшю та відправляємо форму в духовку.

Випікаємо при 180 градусах близько 15-20 хвилин.

За 5 хвилин до закінчення, змащуємо сумішшю, лише попередньо додайте до неї пропущений через прес часник.

Картоплю тепер готую тільки так. Простіше, чим смажена, смачніша, чим пюре

Перед подачею посипаємо дрібно нарізаним кропом і подаємо до столу із закусками та салатами, соусами. Якщо візьмете велику картоплю, тоді придавлюйте її сильніше, щоб вона швидше запікалася.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар