Картопля з куркою в сметанному соусі

Картопля з куркою - рецепт приготування Другі страви з картоплі

Картопля і куряче м’ясо дуже «дружать», особливо в тому випадку, якщо страву ще приправити сметаною або зробити смачний сметанний соус.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • ніжки курячі – 7-8 шт;
  • картопля – 1 кг;
  • сметана – 5-6 ст.л;
  • цибуля – 1 шт;
  • сіль, перець, хмелі – сунелі, каррі за смаком.

Процес приготування картоплі з куркою

Картоплю чистимо і ріжемо часточками або кружечками. Заправляємо сметаною, сіллю, перцем та іншими спеціями, добре перемішуємо і викладаємо у форму для запікання.

Цибулю ріжемо тонкими півкільцями, кладемо на картоплю.

Розігрів духовки – 200 градусів.

Ніжки змащуємо сметаною зі спеціями і сіллю, перцем, викладаємо на цибулю і ставимо форму в духовку.

Через 20 хвилин виймаємо, ніжки перевертаємо і знову запікаємо 20 хвилин.

Порада: при подачі посипаємо свіжою зеленню і часником. Можна ще раз зробити сметанний соус, тільки змішати його з тертим маринованим огірочком і подрібненим часником або свіжим тертим огірком.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар