Можливо, ви знаходитесь у пошуках простого у приготуванні та оригінального салату. Цей рецепт поєднує в собі звичайні продукти і при цьому завжди актуальний. До того ж він універсальний, підійде на кожен день і для святкового столу.
Необхідні продукти:
- Мариновані огірки – 250 г;
- Сіль – дрібка;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- Олія соняшникова – 1 ч. л.;
- Картопля – 250 г;
- Квашена капуста – 250 г.
Покроковий процес приготування:
Заздалегідь відправляємо картоплю варитися до готовності і даємо їй охолонути.
Огірки нарізаємо на маленький кубик, як і цибулину. Змішуємо овочі в одній тарі.
Очищаємо відварену картоплю та нарізаємо на невеликі квадрати. З’єднуємо з цибулею та огірком.
Кладемо в майже готовий салат квашену капусту і перемішуємо.
Солимо і виливаємо олію. Наново змішуємо продукти.
У підсумку ми маємо найпростіший салат, який підійде для посту або тих хто худне. Він є гарною заміною буряковому або крабовому салату.
