Сьогоднішня страва може легко стати основною на вашому столі. Весь секрет у його інгредієнтах. Гавайський салат – це нове поєднання класичних смаків. Соковиту шинку доповнює болгарський перець, а консервований ананас додає салату свіжості. Ну і, звичайно, цвях нашої програми – кисло-солодкий соус з незвичайною пастою Ризон, що зовні нагадує рис. Саме через макарони страва виходить таким ситною. В одному флаконі і гарнір, і салат.
Інгредієнти
- Паста Ризон – 180 г
- Шинка – 180 г
- Болгарський перець – 1 шт.
- Консервовані ананаси – 100 г
- Зелена цибуля – 0,5 пуч.
- Мед – 1 ст. л.
- Винний оцет – 1 ч. л.
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Грецький йогурт – 1 ст. л.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) за смаком
Як приготувати гавайський салат з кисло-солодким соусом
Приготуйте пасту аль денте в підсоленій воді. Злийте через сито і промийте холодною водою.
Очистіть перець. Поріжте шинку, перець і ананаси кубиком. Зелену цибулю подрібніть.
Для соусу змішайте винний оцет, мед, гірчицю, йогурт, майонез. Посоліть. За бажанням можете додати 1-2 ч. л. ананасового соку, який ви злили з банки.
Змішайте всі інгредієнти і заправте соусом. Відправте в холодильник, щоб салат настоявся.
Страву можна сміливо подавати на святковий стіл. Виглядає вона дійсно яскраво і апетитно. Можете замінити шинку курячим філе, тоді салат стане ще більше схожий на гавайську піцу.
