Дивовижний смачний торт «Ведмедик»

смачний торт «Ведмедик» - рецепт приготування Рецепти тортів

Незвичайний, дуже красивий і смачний торт «Ведмедик», приготований по відомому рецепту, стане прикрасою кожного столу, порадує дорослих і дітей.

Інгредієнти для тіста:

  • 1 банка згущеного молока – 350 г.
  • 300 г сметани,
  • 1 ч.л. соди,
  • 3 яйця,
  • 2 ст.л. какао.
  • 300 г борошна.

Крем:

  • 200 г вершкового масла,
  • 1 банка згущеного молоко (вареного),
  • щіпка ваніліну.
  • глазур:
  • 2 ст.л. какао,
  • 1 ст.л. сметани

Спосіб приготування торта «Ведмедик»

У глибокій ємності змішайте 350 г згущеного молока, 3 яйця, 300 г сметани, добре збийте за допомогою міксера, додайте 1 ч.л. соди, 300 г борошна, перемішайте до однорідного стану.

Розділіть на 2 частини, в одну додайте 2 ст.л. какао-порошку, добре розмішайте. Розігрійте духовку до 180 градусів.

У форму для запікання вилийте одну частину тіста, випікайте протягом 10 хвилин. Точно також спечіть темний корж. Готові коржі охолодіть, розріжте на 2 пласти.

Приготуйте крем. Для цього змішайте в глибокій мисці 200 г вершкового масла, 1 банку вареного згущеного молока, дрібку ваніліну, добре збийте міксером.

Змастіть коржі кремом, сформуйте торт та змастіть кремом краї.

Приготуйте глазур. Змішайте 1 ст.л. сметани, 2 ст.л. какао-порошку, розмішайте, доведіть до кипіння на невеликому вогні, охолодіть, залийте зверху торт, посипте крихтою від коржів.

Відправте торт в холодильник на пару годин, щоб добре просочився. Можна подавати до столу. Приємного всім апетиту!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар