Всі люблять такі сирки, але мало хто їх готував сам. Домашній сирний сирок в мільйон разів корисніший і смачніший, аніж магазинний. Не страшно навіть дітям давати! Готується він досить легко і швидко, тому не лінуйтеся і приступайте до приготування.
Щоб приготувати сирок візьміть такі продукти:
- 200 г сиру;
- 100 г чорного шоколаду;
- 30 г вершкового масла;
- 2 ст. л. пудри цукрової;
- ванілін на ваш смак.
- за бажанням можна додати карамель, джем, родзинки.
Покроковий процес приготування сирка
Шоколад розтоплюємо за допомогою водяної бані.
Готуємо формочки для сирків, які потрібно змастити шоколадом спеціальним пензлем з силікону.
Відправляємо змащені формочки в морозильну камеру максимум на десять хвилин. У цей час беремо сиры викладаємо в миску, додаємо ванілін і перетираємо.
Коли шоколад замерзне, дістаємо формочки і наповнюємо їх сиром.
Якщо все-таки вирішили покласти начинку, то наповніть сиром третину форми, а потім покладіть обрану начинку і останнім – знову сир.
Поливаємо сирки шоколадом і поміщаємо в холодильник. Коли сирки повністю застигнуть, можете насолоджуватися їх смаком і натуральністю.
