Дуже смачні кекси з сиром

Кекси

Кекси – улюблена випічка в кожній родині. Перевага їх в тому, що вони дуже легко готуються і вийдуть у кожної господині. Використовують для них як різне тісто, так і начинки. Сьогодні у нас – сирні кекси з родзинками і курагою. Виходять вони дуже ніжні, м’які, повітряні, ароматні і мега смачні.

Необхідні продукти:

  • 200 гр домашнього сиру
  • 2 столові ложки сметани
  • 2 яйця
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • 1 склянка борошна
  • 1 склянка цукрового піску
  • половина чайної ложки соди
  • сіль за смаком
  • родзинки за смаком
  • курага за смаком

Як приготувати кекси з сиром

В першу чергу в окрему ємність відправляємо всі потрібні інгредієнти і замішуємо тісто.

Кількість родзинок і кураги регулюйте на свій розсуд. Я люблю коли їх досить багато в кексах, тому не шкодую.

У форми укладаємо паперові заготовки. Розміщуємо тісто, заповнюючи їх на 2/3.

Розміщуємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 25 хвилин.

Після закінчення потрібного часу перевіряємо готовність випічки дерев’яною шпажкою.

Потім залишаємо остигати. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар