Дуже апетитні м’ясні кекси з сирною начинкою

М'ясні кекси з сирною начинкою, рецепт приготування Другі страви з фаршу

Ці закусочні кекси припадуть до душі всім. Вони відмінно підійдуть як до буденного столу, так і до святкового. Величезний їх плюс в тому, що вони дуже легко готуються. Ви з легкістю зможете порадувати своє оточення такими мега апетитними смаками. Їх зметуть зі столу в першу чергу, повірте. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Необхідні інгредієнти

  • 450 гр м’ясного фаршу
  • 1 ріпчаста цибуля
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • спеції за смаком
  • 1 яйце
  • 2 столові ложки натурального йогурту
  • 50-60 гр твердого сиру

Покроковий процес приготування

В першу чергу очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обжарюватися деякий час.

Потім об’єднуємо з фаршем. Солимо і перчимо до смаку. Також заправляємо спеціями. Знову все добре перемішуємо.

Після чого відбиваємо підготовлений фарш 20 – 30 разів об миску.

Беремося за приготування начинки. Для цього в окрему ємність відправляємо яйце і трохи виделкою збиваємо його.

Тепер додаємо йогурт і сир, попередньо натертий на дрібній фракції терки. Добре все перемішуємо.

Беремо формочки для кексів і в кожну з них укладаємо однакову кількість фаршу. Потім робимо поглиблення.

У кожну ямку відправляємо яєчно-сирну суміш.

Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 °, на півгодини.

Після закінчення потрібного часу м’ясні кекси готові. До столу подаємо гарячими.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар