Чарівний соус з маринованих огірків до різних страв

Салати

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом дуже смачного соусу з маринованих огірочків. Його застосування дуже різноманітне, він може наповнити новим смаком ваші страви. Готувати його неймовірно просто.

Необхідні продукти:

  • 2-3 середніх маринованих огірка
  • 100 гр майонезу
  • 50 гр сметани
  • 0,5 ч л сухого часнику
  • 0,5 ч л куркуми
  • сіль, перець за смаком

Як приготувати соус з маринованих огірочків

Отже, на дрібній тертці натираю 2 середніх маринованих огірочка.

Чарівний соус з маринованих огірків до різних страв

У 100 грам майонезу додаю 50 грам сметани. Сметана може бути абсолютно будь-якої жирності.

Потім сюди ж додаю мариновані огірки і все перемішую.

Чарівний соус з маринованих огірків до різних страв

Після всипаю 0,5 ч.л. куркуми і 0,5 ч.л. сухого часнику.

Трохи підсолити. Солю з урахуванням солоності огірків.

Додам меленого чорного перцю і все перемішую.

Чарівний соус з маринованих огірків до різних страв

От і все. Соус готовий. Красивого легкого лимонного кольору, ароматний, з легкою кислинкою від огірків і часниковим присмаком. Такий соус чудово підійде до м’яса, до млинців, і навіть в якості намазки на хліб. Його також можна використовувати до складних бутербродів або гамбургерів. Дуже смачно.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар