Заводи знову відпочивають! Чорничне морозиво з 3 інгредієнтів за 5 хвилин

Морозиво в домашніх умовах

Такий смачний десерт будемо готувати тільки з натуральних продуктів. Чорницю можна замінити будь-якою іншою ягодою або шматочками свіжих фруктів. Якщо будете робити взимку, додавайте заморожену ягоду або фрукти.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • вершки жирні, 500 мл;
  • згущене молоко, ½ банки;
  • чорниця, 1 склянка;
  • печиво за формою.

Процес приготування морозива

Добре охолоджені вершки збиваємо до густої і пишної маси. Процес займає не менше 4 хвилин.

Вливаємо згущене молоко і збиваємо до однорідності.

Порада: згущене молоко вливайте тонкою цівкою, щоб вона не порушила пишність вершків.

Додаємо м’яту чорницю і збиваємо до однорідності маси.

Заводи знову відпочивають! Чорничне морозиво з 3 інгредієнтів за 5 хвилин

Порада: пом’яти можна частину ягід, а другу частину додаємо цілою ягодою.

У форму укладаємо печиво і наливаємо масу, накриваємо печивом.

Заводи знову відпочивають! Чорничне морозиво з 3 інгредієнтів за 5 хвилин

Відправляємо морозиво в морозильну камеру до повного застигання. Це займає близько 3 – 4 годин.

Виймаємо десерт, перевертаємо форму і ріжемо порційними шматками між печивом.

Заводи знову відпочивають! Чорничне морозиво з 3 інгредієнтів за 5 хвилин

Охолоджений десерт буде справжнім морозивом, яке сьогодні майже ніде в магазинах не зустрінеш.

Заводи знову відпочивають! Чорничне морозиво з 3 інгредієнтів за 5 хвилин

Можна використовувати згущене варене молоко, але тоді замість ягід, краще додати шматочки шоколаду, так виходить набагато смачніше.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар