Смачна страва на обід або вечерю. Куряче філе, запечене з помідорами і сиром. Страва проста, ситна і доступна для будь-якого бюджету.
Необхідні продукти:
- 300 грам курячого філе
- 1 цибулина
- 2 курячих яйця
- 3 столові ложки сметани
- сіль, перець за смаком
- 1 помідор
- 150 грам твердого сиру
Як приготувати запіканку з курячим філе
Куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо в миску, додаємо сіль і перець за смаком, перемішуємо. Перекладаємо м’ясо в форму для запікання.
У миску вливаємо курячі яйця, збиваємо виделкою. Додаємо сметану і перемішуємо.
Цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими пір’їнками. Розкладаємо її по м’ясу і заливаємо соусом. Помідор нарізаємо кільцями і викладаємо зверху.
Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 25-30 хвилин.
Сир натираємо на грубій терці. Дістаємо запіканку і присипаємо сиром. Знову ставимо в духовку і запікаємо ще 5-7 хвилин, а потім подаємо до столу.
