Заготовки з баклажанів

Хочу з вами поділитися простим, але дуже смачним рецептом маринованих баклажанів. Всі мої рідні, друзі та колеги від них без розуму. Ця закусочка стане

Цей салат – закуска виходить просто чарівно смачним. Баклажани в ньому за смаком дуже нагадують гриби і залишаються щільними і пружними.

Цей рецепт дуже ситний і смачний за рахунок квасолі і багатого набору овочів. Їсти його можна як самостійну страву, або подати до вечері або обіду.