Швидкий пісочний пиріг із будь-якими свіжими або замороженими ягодами, шматочками фруктів. Консервовані варіанти також добре підходять. Тісто пісочне, завжди добре пропікається.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- цукор, борошно, вершкове масло, вівсяні пластівці і грецькі горіхи по 100 г;
- ягоди заморожені, 500 г;
- крохмаль кукурудзяний чи картопляний, цукрова пудра по 1 ст.л.
Процес приготування пісочного пирога
Змішуємо всі продукти крім ягід і перетворюємо масу на крихту. Ягоди розморожуємо та змішуємо з крохмалем, викладаємо шаром у форму для випікання. Зверху рівним шаром розсипаємо крихту.
Випікаємо у духовці при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин. Пиріг виходить м’яким і ніжним, танутиме в роті.
Ягоди відмінно поєднуються зі сметанними кремами, тому зробіть крем із жирної сметани з цукровою пудрою та викладіть його поверх ягід. Десерт тоді буде дуже приємним і оригінальним, хоч і зробленим з мінімального набору звичайних продуктів. Рецепт гарний тим, що його дуже легко запам’ятати, просто змішати всі інгредієнти та відправити до духовки. Змінюючи начинки, ви отримуватиме щоразу цікавий десерт.
