У моєму дитинстві називався «Дешевий». Смачний пиріг із доступних продуктів

Пироги

Якщо ви давно шукали рецепт простого та смачного пирога, ми готові ним поділитися. Це ароматна випічка, яка не залишить вас і всю родину байдужими. Плюсом пирога є те, що він готується із продуктів, які завжди є під рукою. До того ж, приготувати його можна в короткий термін.

Необхідні продукти:

  • Курячі яйця – 4 шт.;
  • Родзинки – 150 г.;
  • Сіль – дрібка;
  • Волоські горіхи – 100 г.;
  • Цукор – 180 г.;
  • Борошно – 320 г.;
  • Соняшникова олія – 150 г;
  • Кефір – 300 мл.;
  • Сода – 1 ч. л.

Покроковий процес приготування:

Родзинки необхідно ретельно промити. Їх опускаємо в окріп на 10 хвилин, щоб сухофрукти обм’якли. Далі викладаємо родзинки на піднос, заздалегідь поклавши на поверхню серветку. Даємо сухофруктам висохнути.

Волоські горіхи подрібнюємо, поки вони не стануть крихтою. Можна нарізати ножем або використати блендер.

У глибокій тарілці змішуємо віночком яйця, дрібку солі та цукор. Виливаємо олію. В окремій тарі змішуємо кефір та соду, з’єднуємо з яєчною сумішшю та збовтуємо віночком.

У однорідну яєчно-кефірну масу просіюємо половину від загальної маси борошна. Перемішуємо до однорідності і викладаємо просушені родзинки та подрібнений волоський горіх.

Перемішуємо всі продукти та додаємо залишки борошна. Консистенція має бути однорідною.

Заливаємо тісто у форму, наперед покриваючи дно пергаментом. Духовку розігріваємо до 170 градусів та відправляємо пиріг запікатися на півгодини.

У результаті нам залишилося почекати 5 хвилин, доки пиріг охолоне і діставати з форми. Перевірити готовність ви можете за допомогою дерев’яної шпажки.

У моєму дитинстві називався «Дешевий». Смачний пиріг із доступних продуктів

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар