Якщо ви відмовляєтеся від приготування смачної випічки до чаю тому, що не хочете довго возитися з тістом, бруднити посуд і руки, то цей швидкий і незвичайний спосіб приготування тіста в пакеті припаде вам до душі!
Інгредієнти для тіста:
- борошно – 280 г;
- цукор – 25 г;
- сіль – 3 г;
- ванільний цукор – 5 г;
- дріжджі – 4 г;
- яйце – 1 шт;
- розтоплене вершкове масло – 20 мл;
- тепле молоко – 150 мл
Для начинки знадобиться:
- яблука – 2 шт;
- вершкове масло – 50 г;
- цукор – 50 г.
Всі продукти для тіста помістіть в пакет (краще використовувати щільний ZIP-пакет з блискавкою).
Розминайте продукти руками до отримання маси однорідної консистенції. Залиште тісто в теплому місці на 1 годину.
Витягніть тісто з пакета.
Ще раз розімніть тісто і помістіть його в форму для випікання. Попередньо форму змастіть невеликою кількістю вершкового масла.
Накрийте форму рушником і залиште в теплому місці на 30 хвилин на расстойку. За цей час тісто підніметься, стане м’яким і повітряним.
Для приготування начинки очистіть яблука від шкірки і наріжте їх кубиком. Викладіть яблука на тісто.
Заморожене вершкове масло натріть на тертці і викладіть зверху на яблука.
Посипте виріб цукром і випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.
Пиріг чудово піднімається під час випічки, виходить дуже повітряним і смачним. І найголовніше – приготування тіста для цього пирога – справжнє задоволення.
