Сирні міні-пиріжки дуже універсальні, вони чудово підійдуть до ранкового чаю або кави.
Необхідні продукти:
- Борошно – 220 грам
- Яйце – 2 штуки
- Сир домашній – 180 грам
- Цукор – 2 столових ложки
- Соняшникова олія – 1 чайна ложка
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Розпушувач – 1 чайна ложка
Начинка:
- Банан – 1 штука
Як приготувати міні-пиріжки
Розбийте в сир яйце, посоліть, додайте ванільний і звичайний цукор.
З розпушувачем з’єднайте борошно. Обидві суміші з’єднайте і замісіть м’яке сирне тісто.
Додайте олію в процесі замішування. Наріжте кружечками банан.
Тісто розділіть на 2 частини і розкачати в 2 пласта.
На один пласт, на невеликій відстані розкладіть банан і накрийте другим шаром тіста.
Маленьким стаканчиком, занурюючи його край в борошно, виріжте в тісті круглі пиріжки.
Пиріжки обсмажте на сковорідці, з кожного боку по 1-2 хвилини на соняшниковій олії. Смачного!