Страва, яка підкорила всіх: простий та смачний рецепт. Останнім часом готую пиріжки тільки так

Пиріжки

Пиріжки за швидким і простим рецептом приготування. Все робиться дуже легко, а пиріжки виходять пишними та м’якими.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • фарш будь-який, 500 г;
  • яйце, 1 ши;
  • цибуля, 1 шт;
  • сіль, спеції за смаком;
  • сир тертий, 150 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • сіль і перець;
  • молоко, 250 мл;
  • борошно, близько 7 столових ложок

Процес приготування пиріжків

Фарш заправляємо яйцем, сіллю та спеціями, подрібненою цибулею і вимішуємо, потім добре відбиваємо.

Страва, яка підкорила всіх: простий та смачний рецепт. Останнім часом готую пиріжки тільки так

Розкладаємо на столі кілька шарів харчової плівки та викладаємо фарш. Розгортаємо в прямокутний пласт і зверху посипаємо тертим сиром, прокочуємо качалкою, згортаємо тугий рулет за допомогою плівки і відправляємо в морозильну камеру на 3 години.

Страва, яка підкорила всіх: простий та смачний рецепт. Останнім часом готую пиріжки тільки так

Ріжемо рулет порційними шматочками по 1 см завтовшки.

Страва, яка підкорила всіх: простий та смачний рецепт. Останнім часом готую пиріжки тільки так

Яйця змішуємо з сіллю та перцем, молоком і всипаємо борошно. Маса має бути густою, як традиційний кляр.

Обмочуємо кожен шматочок рулету в кляр і обсмажуємо в олії до готовності на невеликому вогні.

Страва, яка підкорила всіх: простий та смачний рецепт. Останнім часом готую пиріжки тільки так

Викладаємо на паперові рушники, щоб прибрати надлишки олії та складаємо на тарілку.

Страва, яка підкорила всіх: простий та смачний рецепт. Останнім часом готую пиріжки тільки так

Виходить чудова страва, начинку у вигляді рулету можна робити про запас і зберігати в морозильній камері, додаючи різні продукти і отримуючи щоразу нові начинки.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар