Шоколадний пиріг «Бідний студент»

Пиріг «Бідний студент» - рецепт приготування Пироги

Цей рецепт відноситься до таких, в яких ви можете змішати все що завгодно і отримати дуже смачну ароматну страву. В даному випадку – у вас вийде вологий, м’який шоколадний пиріг.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • кефір – 200 мл;
  • борошно – 240 г »
  • яйце – 1 шт;
  • какао – 2 ст.л;
  • цукор – 150 г;
  • сода – 1 ч.л;
  • олія соняшникова – 50 г;
  • горіхи і родзинки по 50 г за смаком і бажанням;
  • сіль – дрібка;
  • варення – 100 г.

Процес приготування пирога «Бідний студент»

Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

З’єднуємо борошно з какао, содою і сіллю, просіюємо.

Кефір змішуємо з варенням будь-яким, яйцем, олією соняшниковою, сіллю і цукром, перемішуємо.

Всипаємо в рідину суху суміш і добре вимішуємо.

Ізюм запарюємо і потім віджимаємо, горіхи подрібнюємо і додаємо в тісто, перемішуємо.

Форму застеляємо пергаментом і викладаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо близько 40 хвилин, але перевіряйте готовність шпажкою.

Остиглий пиріг можна полити розтопленим шоколадом, змащуємо вареним згущеним молоком або будь-яким джемом на ваш смак.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар