Салат підкорює всіх, хто пробує

Салат з куркою і огірком - відмінний рецепт Салат з куркою

Огірки і обсмажена куряча грудинка з маринованою цибулею – це просто, але дуже смачно.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • грудка куряча – 500 г;
  • огірки – 2 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • яйця – 4 шт;
  • сіль і перець;

Маринад для лука:

  • вода – 2 ст.л;
  • оцет яблучний – 2 ст.л;
  • сіль – половина ч.л;
  • цукор – 1 ч.л.

Процес приготування салату

М’ясо ріжемо дрібними кубиками і обсмажуємо до випаровування рідини під кришкою, прибираємо кришку і смажимо до рум’яності, солимо і перчимо, додаємо улюблені спеції.

Змішуємо всі інгредієнти для маринаду цибулі і маринуємо цибулю кубиками протягом 20 хвилин.

Огірки свіжі ріжемо соломкою, яйця також.

Змішуємо всі продукти, цибулю попередньо віджимаємо.

Заправляємо салат майонезом або сметаною.

Порада: можна також заправити салат натуральним йогуртом. Не забудьте додати зелень. Щоб м’ясо вийшло не жирним, використовуйте для обсмажування сковороду з антипригарним покриттям і мінімум олії.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар