Рецепт приголомшливого пирога з полуницею на одній склянці кефіру

Пиріг з полуницею на кефірі - рецепт приготування Пироги

Цей пиріг зводить з розуму тільки своїм ароматом! Ну а про смак можна сказати, що він божественний! Ви не зможете встояти перед полуничним пирогом, навіть якщо дотримуєтеся найсуворішої дієти! А ваші рідні виконають будь-яке прохання, тільки почувши цей божественний аромат.

Які продукти потрібні:

  • Масло вершкове – 50 г;
  • Кефір – один стакан;
  • Яйця – дві штуки;
  • Сода – одна ч. л.;
  • Цукор – 170 г;
  • Борошно – півтори склянки;
  • Одна дрібка солі;
  • Полуниця – 300 г.

Покроковий процес приготування полуничного пирога

Для початку необхідно розтопити 50 г масла будь-яким зручним для вас методом.

Розбиваємо яйця в глибокий посуд, додаємо дрібку солі і збиваємо, поки маса не збільшиться в об’ємі.

Потім всипаємо цукор і продовжуємо збивати п’ять хвилин, щоб маса стала світлою і пишною.

Вливаємо кефір, остигле масло, трохи мішаємо за допомогою віночка або міксера, але тільки на низькій швидкості.

Тепер просіюємо в масу борошно, всипаємо соду і вимішуємо міксером тісто, яке повинно вийти гладким.

Консистенція тіста повинна бути схожа на густу сметану.

Беремо форму, змащуємо шматочком масла і викладаємо на її дно полуницю, яку перед цим потрібно очистити і помити.

Рецепт приголомшливого пирога з полуницею на одній склянці кефіру

Рівномірно розподіляємо тісто по полуниці і поміщаємо пиріг в духовку на годину. Готуємо при 180 °.

Обов’язково потрібно перевіряти готовність випічки за допомогою дерев’яної палички.

Рецепт приголомшливого пирога з полуницею на одній склянці кефіру

Пиріг витягаємо з форми тільки після того, як він охолоне.

Рецепт приголомшливого пирога з полуницею на одній склянці кефіру

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар