Хочеться смачного пирога, але не хочеться псувати фігуру? Тоді приготуйте яблучний пиріг за даним рецептом, в складі якого немає ні борошна, ні цукру. І не переживайте! Випічка вийде ніжною, ароматною і шалено смачною! Всі продукти доступні і чимало знайдуться на вашій кухні. Так що приступайте!
Які інгредієнти потрібні:
- Сир домашній – 100 г;
- Мед – 40 г;
- Пластівці вівсяні – 150 г;
- Кефір – 50 мл;
- Яйця – три штуки;
- Кориця – пів чайн. ложки;
- Пекарський порошок – одна чайн. ложка;
- Яблука – дві штуки;
- Олія соняшникова.
Приступаємо до процесу приготування яблучного пирога
Пластівці необхідно перемолоти в борошно за допомогою блендера або кавомолки. Пересипати вівсянку в миску и всипати пекарський порошок. Розмішати.
В інший посуд покласти сир і розім’яти його вилкою.
У сир влити кефір, покласти мед і збити до однорідного стану, використовуючи занурювальний блендер.
Потім в сирну масу вбити яйця, всипати корицею і перемішати за допомогою віночка.
Додати в сирну суміш вівсяну і вимісити тісто.
З яблук зрізати шкірку, вирізати серцевину і порізати на шматочки невеликого розміру.
Взяти форму розміром бажано 15 × 20 сантиметрів, промазати олією і дно вистелити пекарним папером.
У форму спочатку викласти яблука, а потім тісто, злегка потрусити форму, щоб тісто рівномірно розподілилося.
Включити попередньо духовку і нагріти до 180 °. Помістити пиріг приблизно на 35 хвилин.
Готовому пирогу дати охолонути, а після подавати.
