Пиріг зі сливами: просто і смачно до чаю

Пироги

Осінні пироги зі свіжими і ароматними сливами, готують багато хто. У нашій родині теж є один улюблений рецепт, завдяки якому, виходить дуже м’який і ароматний десерт до чаю.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 3 шт;
  • цукор, 150 г;
  • масло вершкове, 100 г;
  • молоко, 200 мл;
  • борошно, 300 г;
  • розпушувач, 1 ч.л;
  • сіль дрібка;
  • ванілін за смаком;
  • сливи, 300 г.

Процес приготування пирога зі сливами

Зливи вибирайте стиглі, але не м’які, щоб вони ще до випікання не перетворилися в пюре.

Розрізаємо їх на дві частини і прибираємо кісточку.

Яйця змішуємо з сіллю, цукром і збиваємо міксером.

Вливаємо розтоплене вершкове масло і перемішуємо.

Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо густе тісто.

Форму застеляємо пергаментом і викладаємо сливи, попередньо змішавши з ложкою крохмалю.

Заливаємо тістом, струшуємо форму і ставимо в розігріту духовку.

Випікаємо при 180 градусах близько 20 – 30 хвилин, дивіться по своїй духовці.

Остиглий пиріг за бажанням посипаємо цукровою пудрою.

Пиріг зі сливами: просто і смачно до чаю

Виходить відмінний десерт до чаю, який можна готувати швидко і просто з різними сортами сливи, іншими ягодами і фруктами.

Пиріг зі сливами: просто і смачно до чаю

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар