Літо – саме час готувати прості пироги. І в цей раз ми розповімо, як спекти пиріг з вишнею. Ця дивовижна ягода додасть йому ніжну легку кислинку і зробить пиріг особливо смачним.
Необхідні продукти
- 100 грам вершкового масла
- 150 грам цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 грам пшеничного борошна
- 2 курячих яйця
- 550 грам вишні
Процес приготування вишневого пирога
У чашку кладемо розм’якшене вершкове масло, додаємо цукор і добре перемішуємо. Забиваємо куряче яйце, вмішуємо його і вбиваємо друге. Знову все перемішуємо.
У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо і всипаємо в яєчну масу, знову перемішуємо. Вишню очищаємо від кісточок.
Беремо форму для випічки і застеляємо пергаментним папером. На дно викладаємо всю приготовану вишню. Зверху викладаємо тісто і розрівнюємо.
Відправляємо пиріг в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 30-40 хвилин.
Готовий пиріг акуратно дістаємо з форми, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
