Повітряний і ніжний пиріг з фруктами до чаю: прекрасний рецепт

Ніжний пиріг з фруктами - рецепт страви Пироги

Цей приголомшливий пиріг готується всього 10 хвилин, а виходить словами не передати! Приготувати його зможе навіть той, хто ніколи не мав справи з тістом. Пекти його можна хоч кожен день, адже можна весь час міняти начинку і отримувати новий смак. Як бачите у пирога багато переваг. Так що приступайте!

Які продукти будуть потрібні:

  • 180 г цукру;
  • 150 мл молока;
  • 75 мл олії соняшникової без запаху;
  • Чотири яйця;
  • 350 г пшеничного борошна;
  • 10 г пекарського порошку;
  • Сіль – дрібка;
  • 600 г будь-яких фруктів, ягід.

Переходимо до приготування пирога

Беремо миску і розбиваємо в неї яйця. Туди ж насипаємо цукор, додаємо дрібку солі і починаємо перетирати за допомогою віночка.

Далі вливаємо тепле молоко, олію і ретельно мішаємо.

Кількома порціями всипаємо в суміш борошно з пекарським порошком і вимішуємо тісто. Тісто виходить рідкуватим, трохи нижче, ніж для оладок.

Беремо форму, розмір якої повинен бути 24 см, і вистеляємо її пергаментним папером.

Виливаємо тісто, розрівнюємо і викладаємо зверху фрукти, порізані на шматочки. Злегка втоплюємо їх. Посипаємо цукром.

Попередньо включаємо духовку і нагріваємо до 180 °. Розміщуємо пиріг на 40 хвилин. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь