Повітряні пиріжки

Повітряні пиріжки - рецепт Пиріжки

Повітряні пиріжки всього за 15 хвилин.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • кефір жирний – 200 мл;
  • яйця – 2 шт;
  • цукор – 160 г;
  • ванільний цукор – 1 пакетик;
  • олія рослинна – 100 мл;
  • сіль щіпка;
  • борошна + – 550 г;
  • розпушувач, 1.5 ч.л;
  • пудра, олія рослинна.

Процес приготування

Кефір змішуємо з яйцями, цукром і ванільним цукром.

Додаємо сіль і рослинну олію, вимішуємо віночком.

Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіваємо.

Додаємо борошно в тісто частинами, добре вимішуємо. Маса повинна бути м’якою і еластичною.

Шматочки тіста формуємо за смаком – кульки або пальчики.

Розігріваємо олію на сковороді і обсмажуємо пиріжки з обох сторін до золотистої скоринки. Викладаємо на паперові рушники, потім перекладаємо на тарілку і посипаємо цукровою пудрою.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар