Мабуть, це самий простий і дешевий рецепт пирога до чаю. Навіть важко уявити, що може бути ще простіше. У складі цього пирога немає ні яєць, ні вершкового масла, ні молока. Економніше цього рецепта просто не буває.
Для початку заварюємо кружку чорного чаю. У мене кружка об’ємом 250 мл.
Виливаємо чай в миску.
Додаємо одну склянку муки. Перемішуємо. Пізніше ми ще додамо трохи борошна. Додаємо одну склянку цукрового піску і знову перемішуємо. Тепер додаємо ще півсклянки борошна і перемішуємо. Борошно у всіх може бути різним, тому дивіться по консистенції тіста. Тісто має бути не забите борошном, трохи рідкувате, як сметана.
Сюди ж додаємо 2 столові ложки соняшникової олії і 2 столові ложки варення. У мене малинове варення, але це не принципово, можна додати будь-яке варення. Перемішуємо. У самому кінці додаємо 1 чайну ложку соди без гірки. Все добре перемішуємо і відправляємо тісто в форму.
Випікаємо в духовці 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Ось і все наш пиріг готовий. Витягуємо його з форми і відразу приступаємо до чаювання. Пиріг дуже солодкий, пишний, м’який. Смак у нього звичайно не межа мрій, але рецепт може вас виручити в важкий час, коли потрібно заощадити. Або кого в будинку немає ніякої випічки, а чогось до чаю хочеться.
