У нього просто чудовий смак. Любителі печива «Орео» будуть у захваті. Ніжний, повітряний, ароматний і смачний. Процес приготування легкий, випікати нічого не потрібно. Ви з легкістю зможете розбавити такою смакотою як повсякденне чаювання, так і святкове. Рекомендую спробувати всім.
Необхідні продукти:
- 52 шт печива Орео
- 100 гр вершкового масла
- 450 гр сиру
- 50 гр цукрового піску
- 10 гр ванільного цукру
- 350 мл вершків 33%
Як приготувати чізкейк “Орео”
1. У першу чергу з печива потрібно видалити начинку, а частину, що залишилися, подрібнити в крихту, використовуючи блендер.
2. Форму змащуємо маслом (дно та боки). Застеляємо папером для випічки.
3. Потім змішуємо крихту з розтопленим вершковим маслом. Викладаємо у форму, формуючи бортики і добре утрамбовуємо. Забираємо заготовку в холодильник.
4. Тепер, використовуючи міксер, збиваємо вершки до м’яких піків. При цьому потрібно додати ванільний цукор.
5. Потім також збиваємо сир, додавши до нього начинку з печива та цукровий пісок. Доводимо до однорідності. Об’єднуємо дві підготовлені маси та акуратно перемішуємо, зберігаючи легкість.
6. Тепер викладаємо все поверх основи, розрівнюємо та прибираємо в холодильник на 5 годин.
7. Після закінчення потрібного часу чизкейк готовий. Прикрашаємо його печивами і подаємо до чаювання.
