Ледачі чебуреки за 10 хвилин. Готую на сніданок до чаю без замісу тіста

Пиріжки

Швидкі чебуреки з лаваша без замісу тіста з різними начинками. Все дуже швидко, тому цей рецепт підходить для сніданку та перекусу нашвидкуруч.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • лаваш тонкий, 4 шт.;
  • фарш курячий, 500 г;
  • цибуля, 2 шт;
  • сіль, перець, спеції, зелень;
  • яйця, 3 шт.;
  • сметана, 2 ст.л.

Процес приготування ледачих чебуреків

Фарш беріть будь-який, я взяла курячий, тому що він швидко просмажується.

Фарш змішуємо з дрібно різаною цибулею, сіллю, сумішшю перців і тими спеціями, які ви використовуєте для фаршу. Можна додати зелень і розм’якшене вершкове масло, щоб начинка вийшла соковитою та ніжною.

Лаваш розкладаємо на столі і викладаємо тонким шаром фарш, накриваємо другим листом лаваша і ріжемо порційними квадратиками.

Ледачі чебуреки за 10 хвилин. Готую на сніданок до чаю без замісу тіста

Так само змащуємо фаршем другий лист лаваша і накриваємо його ще одним. Розрізайте гострим ножем, щоб лаваш не порвався.

Ледачі чебуреки за 10 хвилин. Готую на сніданок до чаю без замісу тіста

Яйця збиваємо віночком зі сметаною чи молоком. Солимо за смаком.

Ледачі чебуреки за 10 хвилин. Готую на сніданок до чаю без замісу тіста

Занурюємо кожен шматочок у яєчну масу і обсмажуємо на олії з двох сторін до рум’яності.

Ледачі чебуреки за 10 хвилин. Готую на сніданок до чаю без замісу тіста

Ось такі прості чебуреки у вас вийдуть. Таким чином ви можете використовувати інші начинки та робити їх з картоплею, печінковим паштетом, грибами з цибулею та іншими смачними продуктами.

Ледачі чебуреки за 10 хвилин. Готую на сніданок до чаю без замісу тіста

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар