Якщо лінь готувати звичайні пиріжки, просто все перемішую і смажу на сковороді

Пиріжки

Всім привіт. Якщо вам захотілося пиріжків, але лінь возиться з тістом, тоді цей рецепт для вас. Потрібно просто все змішати і посмажити на сковорідці. Рецепт простий, швидкий і смачний.

У миску наливаємо 200 мл кефіру. Слідом за рецептом додаємо 2 столові ложки соняшникової олії, але я думаю, що можна обійтися і без олії. Потім додаємо 1 яйце і 1 чайну ложку солі. Все добре перемішуємо.

Якщо лінь готувати звичайні пиріжки, просто все перемішую і смажу на сковороді

Дрібно наріжемо невеликий пучок кропу. Відправляємо в тісто. Далі нарізаємо пучок зеленої цибулі і відправляємо туди ж.

Якщо лінь готувати звичайні пиріжки, просто все перемішую і смажу на сковороді

Ще для начинки нам знадобляться 2 варені яйця. Яйця накришити довільно і відправляємо до решти інгредієнтів. Перемішуємо.

Якщо лінь готувати звичайні пиріжки, просто все перемішую і смажу на сковороді

Уже майже все готово. Тепер нам потрібно 150 грам борошна змішати з чайною ложкою розпушувача. Отриману суміш всипаємо в миску. Добре перемішуємо, щоб начинка рівномірно розподілилася. Виходить таке в’язке тісто.

Якщо лінь готувати звичайні пиріжки, просто все перемішую і смажу на сковороді

Зачерпуємо тісто столовою ложкою і викладаємо на сковорідку з розігрітою олією. Смажимо пиріжки з двох сторін. Краще смажити на несильному вогні, щоб пиріжки добре пропеклися всередині. При смаженні наші ледачі пиріжки збільшуються в об’ємі.

Якщо лінь готувати звичайні пиріжки, просто все перемішую і смажу на сковороді

Пиріжки готові. Ось так просто у нас на столі з’явилися пиріжки до чаю. Ми просто все перемішали і засмажили. Зовні у них апетитна піджарена скоринка, а всередині смачна начинка. Такі ледачі пиріжки підійдуть до чаю або до супу замість хліба. Єдиний недолік в тому, що вони жирні. А в цілому рецепт придатний, особливо якщо ви скучили за пиріжкам або якщо у вашому холодильнику залежався кефір.

Якщо лінь готувати звичайні пиріжки, просто все перемішую і смажу на сковороді

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь