Як зі звичайного батона, ковбаси, яєць і сиру приготувати швидкий пиріг на сніданок

Пироги

Сьогодні хочу запропонувати вам дуже цікавий варіант сніданку для різноманітності найважливішого для організму часу прийому їжі!

А інгредієнти для приготування такого сніданку будуть потрібні ті ж самі, що і для приготування звичайних бутербродів, та й часу займе це не так вже й багато.

І мій варіант це “ледачий” пиріг, який я готую зі звичайного батона, ковбаси, сиру і яєць. У начинку, крім ковбаси, можна додавати злегка обсмажені овочі і свіжу зелень.

Необхідні продукти:

  • Батон – 150 г
  • Ковбаса (будь-яка) – 150 г
  • Сир (твердий, напівтвердий) – 100 г
  • Яйця курячі – 4 шт.
  • Сметана – 4 ст. л.
  • Гірчиця – 0,5-1 ч. л.
  • Вершкове масло – 40 г
  • Сіль за смаком.

Як приготувати швидкий пиріг на сніданок

Беремо миску, кладемо сметану. Сюди ж додаємо гірчицю – можете використовувати будь-яку гірчицю, якій ви віддаєте перевагу, французьку, звичайну або діжонську. І кількість гірчиці регулюйте на свій смак, все-таки в кожному виді гірчиці різна кількість гостроти. Також кладемо розм’якшене вершкове масло і буквально дрібку солі.

Все ретельно перемішуємо вінчиком до однорідної консистенції. Потім вбиваємо яйця і все ще раз злегка збиваємо.

Ковбасу для начинки можете використовувати будь-яку, яка є в холодильнику і якій ви віддаєте перевагу. У мене в цей раз копчена ковбаса і сосиски. Нарізаємо ковбасу дрібними кубиками.

На великій тертці натираємо сир. Сорт також значення не має – який любите, такий і кладіть.

Як зі звичайного батона, ковбаси, яєць і сиру приготувати швидкий пиріг на сніданок

Залишається додати тільки кілька скибочок батона. Їх також нарізаємо на невеликі кубики і відправляємо в миску до вже підготовленої суміші. У цьому варіанті приготування такого сніданку можна використовувати навіть вчорашній, трохи зачерствілий хліб – на смаку пирога це ніяк не відіб’ється!

Тепер все добре перемішуємо і викладаємо у форму для випікання (у мене 26 см).

Як зі звичайного батона, ковбаси, яєць і сиру приготувати швидкий пиріг на сніданок

Оскільки у мене силіконова форма, я її додатково не змащую олією. А ось металеву краще простелити пергаментом або промазати олією. Ставимо пиріг в розігріту до 180-200 градусів духовку на 25-30 хвилин (дивіться по своїй духовці).

Витягуємо готовий пиріг з форми, даємо йому зовсім трохи охолонути і приступаємо до дегустації! Ситно, просто, смачно, а підготовка займає всього 5-7 хвилин. Готуйте, пробуйте, Смачного!

Як зі звичайного батона, ковбаси, яєць і сиру приготувати швидкий пиріг на сніданок

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар