Такий яблучний пиріг може спекти навіть самий ледачий. Пиріг готується з сухого тіста, а значить з його приготуванням впорається навіть дитина. Пиріг виходить дуже смачний і відмінно підійде до сімейного чаювання.
Необхідні продукти
- 160 грам манної крупи
- 140 грам пшеничного борошна
- 200 грам цукру
- дрібка солі
- 1 чайна ложка розпушувача
- 100 грам вершкового масла
- 600 грам яблук
Яблука промиваємо, видаляємо насіння і пропускаємо через м’ясорубку.
У миску насипаємо манку, борошно і цукор. Додаємо сіль, розпушувач і все ретельно перемішуємо.
Беремо форму для випічки і застеляємо пергаментним папером. На дно натираємо трохи вершкового масла.
Сухе тісто ділимо (умовно) на 3 частини і висипаємо одну частину в форму. Викладаємо половину приготовленої начинки і розподіляємо. Засипаємо другим шаром тіста і викладаємо решту яблук. І засипаємо рештою тіста. І зверху натираємо трохи вершкового масла.
Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 60 хвилин, а потім дістаємо, трохи охолоджуємо і подаємо до столу.
