Яблучний пиріг за 20 хвилин! Простий і смачний

Пироги

Дуже простий і смачний яблучний пиріг. У процесі приготування вам навіть не потрібно міксер, можна обійтися віночком і не докладати масу зусиль в процесі роботи.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця – 5 шт;
  • цукор – 150 г;
  • сіль – дрібка;
  • ванільний цукор – 15 г за бажанням;
  • кориця за бажанням;
  • масло вершкове – 100 г;
  • розпушувач – 10 г;
  • сметана – 3 ст.л;
  • борошно – 1 стакан;
  • яблука – 4 шт.

Яблучний пиріг: процес приготування

Збиваємо яєчну масу віночком трохи, додаємо дрібку солі і цукор, ще трохи збиваємо.

Вершкове масло розтоплюємо, охолоджуємо до кімнатної температури і вливаємо в яєчну суміш.

Вмішуємо віночком сметану, всипаємо за бажанням ванільний цукор і розпушувач, перемішуємо.

Борошно просіваємо і всипаємо в тісто, вимішуємо.

Яблука очищаємо від шкірки, ріжемо часточками і вмішуємо в тісто.

Яблука очищаємо від шкірки, ріжемо часточками і втручається в тісто.

Форму для запікання застеляємо пергаментом і викладаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 20 хвилин.

У цей пиріг я не завжди кладу яблука – можна готувати з ягодами, тільки попередньо змішайте їх з ложкою крохмалю і потім додавайте в тісто, з фруктами або сухофруктами. Якщо любите корицю, можна зверху посипати цукрову пудру, змішавши її з корицею.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь