Завдяки цьому рецепту, ви приготуєте прекрасний пиріг дуже швидко і легко. До його складу входять звичайні продукти, які по кишені всім. Справиться з випічкою навіть недосвідчена господиня. Такий пиріг ідеальний до чаю в сімейному колі.
Необхідні такі інгредієнти:
- 2 курячих яйця;
- 1 стакан цукру (обсяг склянки 20 мл);
- 200 г маргарину;
- дрібка солі;
- 3 склянки борошна;
- 1 ч. л. соди;
- 1 лимон;
- будь-яке варення на ваш смак.
Готуємо чудовий пиріг з варенням
Дістаємо маргарин заздалегідь, щоб він став м’яким.
Яйця розбийте в миску і збийте їх разом з цукром. Після додайте маргарин і розітріть за допомогою ложки.
Наступними додайте гашену соду соком лимона, сіль і останнім всипте борошно. Робимо заміс прямо руками. Тісто має вийти досить жирненьким і не липнучим до рук.
Поділіть тісто на два нерівномірних шматка: більший і менший. Той шматок, який більше, розкачайте, а поменше приберіть в морозилку.
Розкачане тісто покладіть в деко, яке перед цим застеліть пекарським папером і змастіть його маслом.
Зверху тіста викладіть рівномірним шаром варення (найсмачніше зі смородиновим або абрикосовим).
Підморожене тісто меншого розміру грубо натріть. Посипте ним шар варення.
Духовку дозволите на 200 ° для розігріву і поставте пиріг на 25-30 хвилин.
Коли пиріг набуде рум’яний відтінок, витягніть його з духовки.
