Беру кефір та будь-яке варення в готую пиріг «Гість на порозі»:

Пироги

Бувають ситуації, коли друзі чи родичі вирішують прийти неочікувано в гості. У такій ситуації бігти в магазин і купувати будь-які шкідливі солодощі не хочеться. Тоді давайте покажемо рецепт швидкого та смачного пирога «Гість на порозі».

Необхідні продукти:

  • Кефір – 200 мл;
  • Борошно – 325 г;
  • Варення – 200 г;
  • Розпушувач – 1 ч. л;
  • Яйце – 2 шт;
  • Соняшникова олія – 100 мл;
  • Сіль – дрібка;
  • Ванільний цукор – 1 ч. л.

Покроковий процес приготування:

Спочатку в порожню глибоку тару ми додаємо кефір, варення, ванільний цукор та сіль. Ці продукти перемішуємо ложкою або віночком.

Зверніть увагу, для цього пирога підійде будь-яке варення, яке вам подобається.

В отриману масу кладемо два яйця і продовжуємо мішати віночком або вилкою. Далі в хід йде олія, і знову мішаємо. Додаємо просіяне борошно, перемішуючи до однорідної маси.

У тісто висипаємо розпушувач, бажано ще покласти соду – чайну ложку і замішуємо густе тісто.

Готуємо форму для випікання. Для цього змащуємо дно і стінки олією, і кладемо вниз пергаментний папір. Важливо, щоб діаметр форми був приблизно 20-24 см.

Духову шафу розігріваємо до 180 градусів. Тісто переливаємо у підготовлену форму та ставимо випікатися на 30-35 хвилин.

Щоб перевірити, чи пропікся пиріг, проткніть його дерев’яною шпажкою. Якщо тісто не липне до шпажки, то випічка готова.

Беру кефір та будь-яке варення в готую пиріг «Гість на порозі»:

Дістаємо пиріг із духовки і даємо йому охолонути буквально кілька хвилин. Перед подачею рекомендуємо посипати цукровою пудрою, так пиріг буде презентабельним і дуже ароматним.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар